المشوكة بالفغمسيل.....حلوى بريستيج

باسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم حبيباتي

اليوم سأقدم لكم غريبة بسيطة واقتصادية ...ومنظرها برستيج

 المشوكة بالفغمسيل

المكونات :

250غ زبدة لينة

4 حبات بيض

قبصة ملح

كيس فانيلا

كأس عنبة سكر خشن (ما يعادل 125غ)

كأس عنبة زيت (150مل)

4 ملاعق  كبار بودرة الكاكاو  

دقيق أبيض حسب الخليط

2 كيس خميرة الحلوى (البيكنج باودر)

التزيين :

مربى المشمش

ماء الزهر

فيغمسيل (الشكلاطه)

الطريقة :

في إناء نخلط الزبدة و السكر الخشن والملح وكيس الفانيلا

جيدا بخلاط يدوي او كهربائي حتى نحصل على خليط كريمي، نضيف 

الزيت، ثم حبات البيض تدريجيا ونخلط، واخيرا نضيف المكونات 

الجافة... الدقيق المنخول مع بودرة الكاكاو وخميرة الحلوى

حتى الحصول على عجين لين، نشكله على شكل غريبة،

 وتطهى في فرن متوسط الحرارة

التزيين: في اناء نضع كمية من مربى المشمش فوق نار هادئة

و ننكهه بماء الزهر حتى يصبح الخليط سائلا، تغطس فيه الوحدات

ثم تفند في الفغمسيل (الشكلاطه)

وتقدم بصحة وعافية