التعليقات

كيكة تفاح سهلة وهشة


اليوم، اقترح وصفة كيك تفاح بسيطة واقتصادية 
لكنها ستضيف لمائدتك ـ سيدتي ـ البهجة والتنوع

كيكة تفاح سهلة وهشة

المكونات :
2 حبات بيض كبيرة الحجم
8 ملاعق كبيرة سكر خشن
كيس سكر فانيلا
8 ملاعق كبيرة عصير برتقال
8 ملاعق كبيرة زيت نباتي
2 كيس خميرة الحلوى (بيكنج باودر)
9 ملاعق كبيرة دقيق أبيض
ملعقة كبيرة دقيق النشا (مايزنة)
التزيين
شرائح التفاح
فاكهة مصبرة ( اختيارية )
مربى المشمش
الطريقة :
نخلط البيض والسكر وسكر الفانيلا بخلاط (يدوي او كهربائي) حتى يبيض الخليط .....

كيكة تفاح سهلة وهشة

 نضيف العصير والزيت ونخلط خلطا خفيفا لنحافظ على كثافة خليط البيض والسكر..... اخيرا نضيف النواشف المنخولة (الدقيق وخميرة الحلوى و النشا) ونخلط بخفة...
يصب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق
نقطع التفاح شرائح رقيقة (شخصيا اقطر عليها بضع قطرات من الليمون حتى لا تتأكسد وتحافظ على لونها) ..... تصفف الشرائح على وجه الكيك وتزين بفاكهة مصبرة

كيكة تفاح سهلة وهشة

كيكة تفاح سهلة وهشة

تدخل الى فرن متوسط الحرارة حتى تنضج وتكسب لونا ذهبيا
نتأكد من نضجها بغرز شوكة في منتصفها ان خرجت نقية فهذه علامة نضجها
بعد إخراج الكيك من الفرن مباشرة تدهن بطبقة من مربى المشمش

كيكة تفاح سهلة وهشة

بعد ان تبرد تقدم بصحة وعافية


كيكة تفاح سهلة وهشة


كيكة تفاح سهلة وهشة


أضف تعليقا

ليست هناك تعليقات

تعليقك يهمنا