بتي فور اقتصادي

 

المكونات :

250 غرام زبدة

1 يوغورت نكهة الفانيلا

كأس ونصف سكر كلاصي ( سكر صقيل)

3 كؤوس زيت

الدقيق

للتزيين:

سكر كلاصي

الطريقة :

هذا الحلو سهل واقتصادي لا يتطلب الكثير من الجهد او الأدوات.

نخدم الزبدة مع السكر كلاصي حتى الحصول على خليط كريمي ثم الزيت،

الدقيق المنخول تدريجيا حتى الحصول على عجين رخو يمكن تشكيله .

تشكل من العجين قضبان طويلة ثم تقطع تقطيعا مائلا 

(كما هو مبين في الصورة) ،

 تصفف في صينية وترسل الى فرن متوسط الحرارة لتنضج 

وتأخذ لونا ذهبيا ،تترك الوحدات لتبرد تماما ثم تكسى بالسكر الصقيل

بصحة وعافية